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  1. 沖縄そば手打ち体験 | 自分で手打ちした沖縄そばの味は格別

沖縄そば手打ち体験 | 自分で手打ちした沖縄そばの味は格別

【投稿日】2016年12月02日(金)| 沖縄発

スープ、三枚肉、かまぼこ、ネギ、紅ショウガが付きで、オリジナ

そば打ちを教えてくれるのは、地元、読谷で沖縄そば屋をしていたという五代目店主の波平さん。自分の手でしっかり生地をこねて、延べ棒で薄く延ばし、手打ちそばの麺を作ります。自分で作った沖縄そばの味は格別ですよ。

「料理のモットーは、楽しく、おいしく、簡単に」と話すユーモアたっぷりの波平さん。体験の合間に波平さんの話を聞いたり、三線を聞かせてもらえたりするのも楽しみのひとつです。波平さん会いに来るリピーターも多いというのもうなずけます。

【住所】
沖縄県中頭郡読谷村高志保1020-1

【電話番号(問い合わせ)】
098-958-1111

【交通】
那覇空港から車で約1時間(国道58号線)、沖縄自動車道 沖縄南ICから車で約30分

【営業時間】
9時~18時(最終受付16時30分)

【定休日】
不定休

【利用料金】
1人~3人まで:2160円(1時間30分)
4人~40人まで:1950円(1時間30分)

【駐車場】
あり(無料)

【備考】
タオル・手ふき、エプロンは要持参

【HP】
http://murasakimura.com/

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【投稿日】2016年12月02日(金)【投稿者】たびらい編集部

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