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  1. ニセコ旅行で行きたいおすすめグルメ店10選
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春~夏のトラベルランチに使える素敵な店ばかり!

ニセコ旅行で行きたいおすすめグルメ店10選

本格イタリアンとスイーツを味わえるログレストラン

本格イタリアンとスイーツを
味わえるログレストラン
イタリアンとスイーツの両方を味わえる店「ロカンダ」が、アクセスランキングトップに。ニセコ北部・倶知安町(くっちゃんちょう)にある「ロカンダ」はイタリアンシェフとパティシエの兄弟が営むアットホームな店舗だ。午前11時から販売するケーキは、午後には売り切れてしまうことも。北海道産食材と後志(しりべし)地方の食材を使ったメニューがズラリだ。

蘭越米とこだわり肉を使ったボリューム満点の“かつ”

蘭越米とこだわり肉を使った
ボリューム満点の“かつ”
新鮮野菜を求める人で大賑わいの道の駅・ニセコビュープラザ向かいに、おいしいとんかつ屋が。その名は「ウレシパ」。近隣の蘭越町(らんこしちょう)で育てられた蘭越米とルスツ産豚肉のほか、山形産の三元豚も使っている。人気はボリューム満点のチキンカツ定食。ハーフサイズもあるので、女性も無理なく食べられる。
《タイアップ》

老舗カフェで食べたいこだわりサンドウィッチ

老舗カフェで食べたい
こだわりサンドウィッチ
おやつとサンドウイッチの店・グラウビュンデンは、開店から20年以上の歴史をもつニセコの老舗カフェ。果物をたっぷりと使用した甘さ控えめのビッグケーキやオリジナルのクッキー・ジャムなどにファンは多く、週末には行列ができる人気店だ。サンドウィッチは30種類と豊富で、パンも4種の中から選ぶことができる。

“挽きたて・打ちたて・茹でたて”で楽しむ十割蕎麦

“挽きたて・打ちたて・茹でたて”
で楽しむ十割蕎麦
閑静な林の中にありながら行列のできる人気店「そば処 楽一」は、ログハウスのおしゃれな雰囲気。ご主人と奥さんの夫婦ふたりで切り盛りしており、席はカウンターのみとシンプルな作りのそば屋である。そばは「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の十割蕎麦。“そば打ち”は注文を受けてから行われるので、目と耳と口で食事を楽しむことができる。
《タイアップ》

透明感のある麺は喉ごしのよさと風味に定評あり

透明感のある麺は
喉ごしのよさと風味に定評あり
ニセコ町から少し東へ、羊蹄山(ようていざん)南部の真狩村(まっかりむら)にも、そばの人気店が。「いし豆」はその日使う分だけ製粉した真狩産のそばを羊蹄の湧水を使って作っている。透明感のある繊細な麺と風味豊かな味わい、その喉ごしのよさで多くのファンを生み出してきた名店だ。季節限定メニューがあるので、ぜひそちらを賞味あれ。

本場ドイツの味を再現した保存料ゼロのソーセージ

本場ドイツの味を再現した
保存料ゼロのソーセージ
和食だけでなく、ニセコは洋食・加工食品も豊か。エフエフソーセージはニセコアンヌプリスキー場にほど近い場所に工場がある。週末(金・土・日)は工場2階にあるレストランで焼きソーセージセット・ソーセージカレーセットなどのランチを食べられる。道の駅・ニセコビュープラザにも出店しており、ホットドッグが人気。

玄蕎麦&石臼挽きの本格店には夏限定の更科そばも

玄蕎麦&石臼挽きの本格店には
夏限定の更科そばも
赤と黒を色調にしたモダンな外観デザインのそば店「いちむら」。倶知安町(くっちゃんちょう)にあるこの店は、無農薬・有機肥料で育てた蘭越産の玄蕎麦を使用している。製粉は石臼挽き。温かいそば・冷たいそばの双方にメニューは豊富だ。夏には、そばの実の中心部を使った“更科そば”も限定で食べることができる。

ニセコの農園野菜を手軽にケーク・サレは軽食にぴったり

ニセコの農園野菜を手軽に。
ケーク・サレは軽食にぴったり
手軽においしく野菜を楽しむ。フレッシュジュースとスープの店・べジキングの人気商品が野菜の「ケーク・サレ」だ。これはキッシュに似たもので、甘くはなく朝食・軽食にぴったりの料理。ニセコ町の農場・多田農園の野菜を使ったべジキングの軽食は、道の駅・ニセコビュープラザで食べることができる。

新鮮牛乳から生まれるチーズスイーツも充実の人気工房

新鮮牛乳から生まれるチーズ
スイーツも充実の人気工房
フランスの乳製品学校とチーズ工房で学んだ近藤オーナーが開いたニセコチーズ工房の製品は、新鮮牛乳による手作りだ。「二世古モッツァレラ」などのフレッシュタイプや「二世古ミモレット」といったセミハードタイプまでラインナップは多彩。もちろんチーズを使ったスイーツも充実しており、10月までは「カマンベールチーズソフト」も食べられる。

安全・安心のパンを提供するログハウス風パン屋

安全・安心のパンを提供する
ログハウス風パン屋
JR倶知安駅(くっちゃんえき)から車で約5分、かわいらしい赤い屋根が特徴的な手作りパン屋・花地蔵はリーズナブルな価格帯のパンが魅力。ニセコ産の素材は無農薬・無化学肥料のものを使用している。常に30種類ほどのパンを用意しており、店内にはバターのいい香りがふんわり。2階にはイートインスペースもある。

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