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  1. 「阿蘇グルメ」おすすめガイド10選

特集

現地スタッフが厳選した旅行と観光に関する「便利」で「すぐに役立つ」情報をまとめた特集記事を紹介しています。

たびらい現地スタッフがイチオシ!

「阿蘇グルメ」おすすめガイド10選

並んでも食べたい、あか牛丼が有名
いまきん食堂
内牧温泉街にある「いまきん食堂」は、明治時代から地元の人に愛されてきた食堂。レアに焼いたあか牛の肉が丼ぶりいっぱいに乗り、真ん中にとろりとした卵が落としてある「あか牛丼」を目当てに、行列が絶えない店です。また地元の人が、あか牛丼よりも注文するという「チャンポン」も隠れた人気メニューですよ。

基本データ

【メニュー料金】あか牛丼 1680円、チャンポン 780円、あか牛みそにぎりめし180円
【住所】熊本県阿蘇市内牧290
【営業時間】11時~15時
【定休日】水曜、第三木曜

食欲をそそるスパイシーなカレー
カレー専門店 Bath(バス)
湯上りの時みたいに、カレーを食べてホットに!をモットーに、温泉という意味の名前がついた「Bath」。小麦粉を使わず、たくさんの玉ねぎをじっくり炒めて煮込み、オリジナルスパイスがブレンドされた「Bathオリジナルチキンカレー」が人気です。また「カレーパイ」は、キーマカレーを包んでサクッと揚げた一品。食べ歩きにもぴったりです。

基本データ

【メニュー料金】Bathオリジナルチキンカレー850円、オリジナルカシミールカレー980円、ひばり工房のベーコンをのせたカレー1250円、キーマカレー1200円、Bathオリジナルカレーパイセット700円
【住所】熊本県阿蘇市内牧237
【営業時間】11時~16時※仕入れや仕込みの関係上、変更・延長になる可能性あり
【定休日】木曜

阿蘇山を眺めながら地のものを味わう
青空食堂
阿蘇市宮地にあるJA阿蘇の直売所「四季彩いちのみや」に併設の食堂「青空食堂」。根子岳・高岳などの阿蘇の山々と、青い芝生を眼前に感じながらの食事は開放感抜群です。5月~11月前半までの期間限定でバーベキューメニューも用意されています。大自然の中で食べる阿蘇産の野菜やあか牛を堪能して。

基本データ

【メニュー料金】だご汁定食860円、チキン南蛮定食800円、ビーフカレー850円、肉うどん定食780円
【住所】熊本県阿蘇市一の宮町宮地538-1 四季彩いちのみや内
【営業時間】11時45分~14時45分
【定休日】火曜

地産地消のカフェレストラン
Water Forest
「Water Forest」は、無農薬・無化学肥料で育てられた野菜を地元の農家から直接仕入れている、地産地消のカフェレストランです。こちらでは、素材の持ち味を生かしたレシピで作られるコース料理を堪能できます。また、規格外の野菜を使って作ったカレーランチもあり、地元の方をはじめ観光客からも人気です。

基本データ

【メニュー料金】水ランチ1280円、森ランチ1580円、水の森ランチ1980円、根子岳カレーランチ1280円、シェフお任せコース3000円~
【住所】熊本県阿蘇郡高森町高森1043-1
【営業時間】11時30分~15時(ラストオーダー14時30分)
【定休日】不定休

阿蘇の湧水を使った自家製ピザ
ピザハウス りんりん
敷地内の湧水で練り上げた薄めのピザ生地は、周りはパリパリ、中はもちもち。中でも「スペシャルマルゲリータ」は、ドルチェというこだわりのチーズにパルミジャーノ・レッジャーノ、モッツアレラの3種類を贅沢に使用して、ソースはイタリアのトマトを使った手作りとあって、この商品を求めて来店するリピーターも多いです。

基本データ

【メニュー料金】スペシャルマルゲリータ2200円、天然水スペシャルアイスコーヒー600円
【住所】熊本県阿蘇市小池377-1
【営業時間】10時30分~16時頃※ピザ生地がなくなり次第終了
【定休日】火曜(祝日・正月・お盆の場合は営業)

ジャージー牛乳や地卵を使ったプリン
キャラメルプディング
「キャラメルプディング」はユニークなネーミングと可愛らしいパッケージのプリンを販売している専門店です。乳脂肪分が高くて濃い阿蘇小国ジャージー牛乳、平飼いで育てられた鶏が産んだ地卵を使用した「南阿蘇こだわりプリン」はミルク感が強くてなめらか。国道沿いの分かりやすい場所にあるので、土産にもぴったりですよ。

基本データ

【メニュー料金】南阿蘇こだわりプリン320円(税込)、うわさの白いプリン310円(税込)、南阿蘇のキャラメルプリン310円(税込)
【住所】熊本県阿蘇郡南阿蘇村一関1957-1
【営業時間】10時~18時
【定休日】不定休

和風モダンな空間で阿蘇を食す
ふくまめ
オーナーとシェフが試行錯誤し、二人三脚で作り上げられたメニューは、こだわりそのもの。なかでも、鶏ミンチの手作りハンバーグに味噌味とミートソースの2種類のソースがかかった「和風チキンハンバーグ・プレート」は、鶏ミンチを使用しているのであっさりとしており、女性でもペロリと完食してしまいます。

基本データ

【メニュー料金】和風チキンハンバーグ・プレート980円、鶏カツサンド・プレート980円、ふくまめパフェ850円、あんみつ800円、アメリカンワッフル700円
【住所】高森町豆塚2133-23
【営業時間】11時~お客様の都合にあわせて
【定休日】不定休

阿蘇の森に佇む隠れ家で頂く創作コース
いちの川
周りの自然に同化した季節感あふれる料理が自慢の「いちの川」。こちらでは、一品一品心を込めて作られた創作コース料理が人気です。旬が色鮮やかに反映される料理の数々は、季節によって内容が変わり、季節を肌だけでなく舌でも楽しめます。自然の表情に包まれながら、ゆっくりと味わってみて。

基本データ

【メニュー料金】コース(2100円、3675円、4725円、5250円)※3675円以上のコースは要予約
【住所】熊本県阿蘇市永草字堤1983-1
【営業時間】11時30分~15時(ラストオーダー14時30分) 17時~21時(ラストオーダー20時30分)
【定休日】水曜

阿蘇産にこだわったスイーツショップ
蘇水
白川水源に行ったらぜひ立ち寄りたい店「蘇水」で人気なのが、トマトの爽やかな酸味と自然な甘さを味わえるケーキ「阿蘇とまとろーる」です。生地にもクリームにも阿蘇産のトマトが使用されており、地産地消がモットーのシェフのこだわりがうかがえます。阿蘇とまとろーるを含んだスイーツが3種類ついた「阿蘇デザートセット」もおすすめです。

基本データ

【メニュー料金】阿蘇デザートセット950円(税込)、阿蘇とまとろーると丁寧コーヒーのセット650円(税込)、りんごゴロゴロ阿蘇あっぷるパイ バニラアイス添えセット850円(税込、9月下旬~6月末限定)
【住所】熊本県阿蘇郡南阿蘇村白水420-2
【営業時間】10時~17時(ラストオーダー16時30分)
【定休日】水曜(祝日の場合は営業)

茅葺屋根の古民家で味わう田舎料理
田楽 奥阿蘇
やまめ、豆腐、コンニャクなどを竹串に刺し、囲炉裏でじっくり焼き上げる郷土料理が自慢の「田楽」。自家製高菜を使った「たかなめし定食」や、溶岩で作ったプレートで焼く「溶岩定食」を、懐かしい雰囲気が漂う店内で味わうことができます。定食を注文すると、水車で挽いた熊本産小麦を使用した「だご汁」がついてくるのもうれしいポイントです。

基本データ

【メニュー料金】田楽定食1890円、溶岩定食2570円、お狩場定食2050円、たかなめし定食1300円
【住所】熊本県阿蘇郡南阿蘇村両併2408-5
【営業時間】11時~19時※12月~2月は18時まで
【定休日】木曜(祝日の場合は営業)※7月20日~11月30日は無休

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