1. もずくうどん|伊平屋島産生モズクを練り上げたヘルシーうどん

もずくうどん|伊平屋島産生モズクを練り上げたヘルシーうどん

【投稿日】2018年01月26日(金)| 沖縄発

もずくうどんパッケージ

沖縄県本島北部の今帰仁村(なきじんそん)からフェリーで1時間20分のところにある伊平屋島(いへやじま)産の生モズクと、北海道産100%小麦の2種類のみの原料で作られた「もずくうどん」を知っていますか?

生のモズクをそのまま麺に加え、モズクの「ぬめり」を利用して練り上げられています。食塩、合成添加物は使用していません。

「もずくうどん」には全体の約30%もの沖縄産生もずくが贅沢に配合されていますが、沖縄のモズクには、カルシウム、鉄分、ビタミン類、アルギン酸や他の色々などたくさんの栄養分が含まれ、海藻の王様と言われるほど。また、モズクの持つ「ぬめり」には、コレステロールを低下させる働きがあり、食物繊維も豊富です。

この無添加のヘルシーうどんは、ざるでもかけでもおいしく、つるつる、もちもちの喉越しと食感がやみつきに。鍋物やみそ汁、サラダなどにも使えます。

付属の麺つゆも化学調味料は不使用。小さい子どもからお年寄まで安心して食べられます。乾麺タイプなので常温でOK。お土産はもちろん、自宅用にもおすすめです。

【価格】
2束入り×1箱 1080円(税込)

【販売店】
道の駅許田・おきなわワールド・OKINAWAフルーツらんど・ナゴパイナップルパーク・パイナップルハウスの他、那覇空港と国際通りの数カ所の土産店

【電話番号(問い合わせ)】
098-879-2232(有限会社セイワ食品)
⇒詳しくはこちら

【投稿日】2018年01月26日(金)【投稿者】たびらい編集部

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