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【保存版】鹿児島ラーメン たびらい編集部が厳選したおすすめラーメン10選

鹿児島ラーメン豚とろ

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鹿児島ラーメン豚とろ

とろけるチャーシューが絶品

鹿児島ラーメン業界に新風を巻き込んだ2003年のオープンから15年を経た今でも、観光客が列を成す人気店「鹿児島ラーメン 豚とろ」。豚骨をベースに、鶏ガラと魚介のエキスを加えた濃厚なスープと、一頭からわずかしか取れない首まわりの希少な霜降り肉・豚とろを店独自の火入れ法で12時間炊き上げて作るトロトロのチャーシューはここならではの美味しさです。昼夜問わず混み合うので待たずに食べられたらラッキーですよ。

基本情報
【住所】
鹿児島市山之口町9-41
【交通アクセス】
JR鹿児島中央駅から市電で6分の高見馬場電停下車、徒歩5分
【営業時間】
11時~午前3時30分
【駐車場】
なし
【問い合わせ】
099-222-5857

味工房みその

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味工房みその

まぐろの町で生まれた魚介系ご当地ラーメン

遠洋マグロ漁業で栄えるいちき串木野市にある「味工房みその」。マグロの頭と野菜類をじっくり煮込んだスープに特製ちぢれ麺を合わせ、マグロの漬けをトッピングした見た目も豪快なご当地ラーメン「まぐろラーメン」が人気です。まぐろラーメンの具材は、もやし、ネギ、カイワレと、刺身のツマのような細切りの大根、糸唐辛子。特製ダレに漬け込んだマグロの漬けは、生の状態から熱いスープの中で徐々に色味を変えていくので、味の変化も楽しめます。

基本情報
【住所】
鹿児島県いちき串木野市北浜町4
【交通アクセス】
JR串木野駅から車で5分
【営業時間】
11時30分~14時30分LO、17時~21時LO(月曜~金曜)
11時~14時30分LO、17時~21時30分LO(土・日曜、祝日)
【駐車場】
あり(13台)
【問い合わせ】
0996-33-0808

ラーメン小金太

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ラーメン小金太

飲んだ後の〆に食べたくなるラーメン

飲み屋さんがひしめく天文館の南側、天文館公園に面したわかりやすい場所にあり、飲んだ後の〆のラーメンとして人気の「ラーメン小金太」。豚骨、鶏ガラにフルーツと野菜の甘みがとけだしたスープは、こってりに見えて意外とあっさり系。ツルツルと喉越しの良いストレートの中太麺に、もやし、キクラゲ、ネギ、キャベツ、そして脂身のついたバラ肉チャーシューがトッピングされています。各テーブルに置かれたネギをたっぷり入れて召し上がれ。

基本情報
【住所】
鹿児島市樋之口町11-5北村ビル1F
【交通アクセス】
JR鹿児島中央駅から市電で8分の天文館通電停下車、徒歩5分
【営業時間】
11時30分~15時、18時~午前4時30分
【駐車場】
4台(ほか指定駐車場あり)
【問い合わせ】
099-223-9455

マルチョンラーメン

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マルチョンラーメン

シンプルなのに満足感たっぷりの鹿児島ラーメン

名実ともに知られた大隅半島の老舗ラーメン店「マルチョンラーメン」。豚骨を約5時間じっくりと煮込んだスープ、防腐剤も卵も使用しない自家製麺、ネギ、モヤシ、チャーシューのみのトッピング…昭和37年の創業から半世紀以上、積み重ねてきた知識と経験、磨いてきた技術で究極のバランスを追求したラーメンは、シンプルにして奥深い味わいが魅力です。志布志本店のほか、国分、与次郎、鹿児島市役所前にもあるので、近くに立ち寄った際はぜひ訪れてみてください。

基本情報
【住所】
鹿児島県志布志市志布志町志布志2丁目8-41
【交通アクセス】
JR志布志駅から徒歩8分
【営業時間】
9時~17時(日曜、祝日は8時~18時)
【駐車場】
20台
【問い合わせ】
099-472-0576

麺屋二郎

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麺屋二郎

指宿発!世界に挑戦する実力派ラーメン店

世界に指宿の名を広げるラーメン店「麺屋二郎」。平成22年(2010)に指宿で創業し、数々のラーメンコンテストで人気を集める実力派ラーメン店です。鹿児島の伝統を受け継ぐ、豚骨と鶏ガラを合わせたスープで臭みの無い優しい味わいが特徴で、ランチ一番人気は「特性指宿豚骨ラーメン」。あっさりと仕上がったスープに、秘伝のチャーシューダレを重ねた一杯を求め、毎日多くの人でにぎわいます。

基本情報
【住所】
鹿児島県指宿市湊1-9-17
【交通アクセス】
JR「指宿駅」より徒歩2分
【営業時間】
昼:11時~16時、夜:18時~翌2時
【駐車場】
あり(7台)
【問い合わせ】
0993-26-4358

麺歩バガボンド

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麺歩バガボンド

魚介系&つけ麺人気を呼んだ個性派ラーメン店

鹿児島のラーメン業界に新風を巻き起こした個性派ラーメン店のひとつ「麺歩バガボンド」。濃厚豚骨魚介をつけ麺スタイルで提供しています。サバ・アゴ・イリコ・宗田節などの魚介エキスにトンコツスープを合わせたダシに極太の自家製麺の組み合わせはビジュアルも味もインパクト抜群。また、通常は17時からしか食べられない爆盛りの人気メニュー・力島(ちからじま)は、月曜のランチタイムだけ特別提供していますよ(不定期)。

基本情報
【住所】
鹿児島市山下町12-27
【交通アクセス】
JR鹿児島中央駅から市電で13分の市役所前電停下車、徒歩2分
【営業時間】
11時15分~15時、16時30分~21時
【駐車場】
なし(駐車補助あり)
【問い合わせ】
099-225-7858

とくだラーメン

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とくだラーメン

地元民に愛される王道・鹿児島ラーメンの老舗

大通りから一本入った場所にありちょっとわかりにくいのにも拘わらず、お客さんが絶えない人気店「とくだラーメン」。創業から50余年、昭和の大衆食堂っぽい雰囲気を醸すこの店で提供されるのは「ザ・鹿児島ラーメン」とも称されるトンコツ系醤油ラーメン。メニューはラーメンとチャーシュー麺の2種類のみですが、ラーメンは小、中、大、特大と4パターン、チャーシュー麺は中、大、特大と3パターンから分量を選べます。定期的に食べたくなるオーソドックスな味わいが魅力です。

基本情報
【住所】
鹿児島県霧島市隼人町真孝856
【交通アクセス】
JR隼人駅から車で6分
【営業時間】
11時~20時
【駐車場】
あり(15台)
【問い合わせ】
0995-43-5782

くろいわラーメン

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くろいわラーメン

懐かしい味わいの鹿児島ラーメン

繁華街・天文館のアーケード内にある、レトロな雰囲気のラーメン屋「くろいわラーメン」。券売機ではなくレジで食券を購入するシステムや、多くの有名人の色紙が飾ってあることからも、その歴史と人気ぶりがうかがえます。豚骨と鶏ガラから取ったコクがありながらもあっさりとしたスープに中太でコシのあるストレート麺の組み合わせ。風味豊かな万能ネギ、香ばしい焼きネギ、たっぷりのもやしに肉厚の自家製特製チャーシューをトッピングしています。

基本情報
【住所】
鹿児島市東千石町9-9
【交通アクセス】
JR鹿児島中央駅から市電で8分の高見馬場電停下車、徒歩2分
【営業時間】
10時30分~21時
【駐車場】
なし
【問い合わせ】
099-222-4808

ラーメン一本槍

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ラーメン一本槍

甘辛なんこつをトッピング!地元で人気のラーメン

創業から20数年、地元客や観光客でお昼どきは行列ができるほどの人気店「ラーメン一本槍」は、霧島神宮から鹿児島空港へと向かう道の途中に位置します。10種類ほどあるメニューの中で一番人気なのがなんこつラーメン。豚のあばらのなんこつを甘辛いタレで長時間煮込み、口に含んだ瞬間とろけてしまうほど柔らかく仕上げています。霧島旅行のランチに、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

基本情報
【住所】
鹿児島県霧島市霧島大窪177-1
【交通アクセス】
JR霧島神宮駅から車で3分
【営業時間】
11時~20時
【駐車場】
あり(20台)
【問い合わせ】
0995-57-1502

元祖指宿ラーメン二代目

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元祖指宿ラーメン二代目

指宿ご当地グルメ「勝武士ラーメン」発祥の店

川産の本枯節を使用した「勝武士ラーメン」は、指宿のご当地グルメとして数々のラーメン店で提供されていますが、それを地元のかつお節業者と一緒に開発したのが、ラーメン二代目の店主です。熟成の工程を施した「本枯節」を贅沢に使用したラーメンは、あっさりとした醤油ベースの味わい深いスープと麺が絡み合い、相性も抜群。ラーメン好きにはもちろん、年配の方にも人気の一品です。

基本情報
【住所】
鹿児島県指宿市十町412-4
【交通アクセス】
JR指宿枕崎線「二月田駅駅」より徒歩で約7分
【営業時間】
昼:11時~14時30分、夜:17時~21時30分(ラストオーダー)※スープがなくなり次第終了
【駐車場】
あり(20台)
【問い合わせ】
0993-23-4035

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