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ユインチホテル南城

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新鮮野菜がたっぷり!朝食ブッフェ

シェフが目の前で焼き上げてくれる、地元産卵のオムレツ
地元産卵のオムレツや目玉焼きなどの卵料理は、シェフが目の前で焼き上げてくれます


朝食ブッフェは、地元・南城市産の新鮮な野菜をたっぷり味わえるヘルシーな品揃え。約600軒の契約農園が集まった「花野果村」の野菜をメインに使っているそうです。

中でも注目は、木になったまま熟成させることで甘味と旨味が濃厚になる“EMトマト”。甘いだけではなく、トマトらしい青味もほのかにあり、胸がすーっとなるような美味しさにびっくり。ドレッシングをかけず、ぜひそのまま味わってみて。このトマトは、ランチやディナーのブッフェにも登場しますよ。(春〜夏限定)

また、自家製の豆腐も要チェック! 大豆の風味がふわっと広がる豆腐に自然な塩気のもずく餡がかかった、ここだけの味わいです。とっても上品な一品で、すぐにおかわりしたくなりました。そのほかにも、地元産のフレッシュな卵を使ったオムレツ、沖縄そばなど約30種の料理が並びます。

レストラン サンピア 朝食バイキング
時間:7:00〜9:00
料金:大人1780円、小学生1436円、3〜6歳710円


【文・泡☆盛子】

新鮮なEMトマト
ヘタがピンッと張って、見るからに新鮮なEMトマト。このほかにもハンダマやサツマイモなどの地元野菜が並びます


更新日/2014年04月01日

このホテルの基本情報

館内施設一覧

  • 大浴場
  • 温泉
  • 天然温泉
  • 貸切風呂
  • 屋外プール
  • 屋内プール
  • エステサロン
  • マッサージ
  • フィットネスジム
  • 卓球台
  • テニスコート
  • 売店・コンビニ
  • カラオケルーム
  • 会議室
  • コインランドリー
  • レストラン
  • 宴会場
  • 喫煙所
  • バリアフリー対応
  • 駐車場

住所・連絡先

住所
沖縄県南城市佐敷字新里1688
電話番号
098-947-0111
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