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静かに流れる島時間が魅力。車で行ける離島「浜比嘉島」唯一のリゾート

静かに流れる島時間が魅力。車で行ける離島「浜比嘉島」唯一のリゾート

ホテル浜比嘉島リゾート

宜野湾・沖縄市・その他

地産地消にこだわった創作フレンチ、郷土料理から選べるディナー



マグロのカルパッチョ海ぶどうソース添えなど、季節のアミューズに始まってデザートで締めくくる、7品のディナーコースを堪能できる「ディナーアマワリ」。


ぜいたくに魚と肉の両方をメインで味わえる「キムタカコース」。地魚のタマンのポワレや鴨肉のローストなど、季節に応じたメイン料理を楽しんでください。


「ゆくい処 ムルク」では、近海魚のうす造りや本日の鮮魚盛り合わせといった旬の魚のほか、チャンプルーや、肉料理など、沖縄の郷土料理を提供。



単品メニューでミミガーや海ぶどうなどの人気料理も楽しめます。地元うるま市の泡盛「守禮」や「暖流」と一緒に味わってみて。


ホテル浜比嘉島リゾートでは、地産地消にこだわった創作フレンチや沖縄らしい郷土料理を味わうことができます。

「レストラン浜比庭(ハピナ)」では、地元の食材を知り尽くしたシェフが作るフレンチベースのコース料理を提供しています。「味はもちろん、見た目もおいしく。色々と試しながら遊び心を大切にして料理を作っています」という山城シェフが作るアミューズ、前菜、メイン、デザートには、沖縄ならではの食材がふんだんに使用。メインディッシュにも、沖縄の近海で採れた魚や沖縄固有のアグー豚や県産和牛を使っていますよ。また、料理に欠かせない塩も地元産。「浜比嘉島の塩」と21種類のミネラルを含んだ「ぬちまーす」を、メニューに応じて使い分けているのだとか。

「ゆくい処 ムルク」は、グルクンの唐揚げやもずく酢、ゴーヤーチャンプルーなど、沖縄の食文化・郷土料理を味わえるコース料理に加え、定食メニュー、単品メニューも充実。オリオンビールや地元うるま市の泡盛などアルコール類も豊富にあり、外に出なくても、ホテル内で料理・お酒を楽しめます。


更新日/2018年04月12日

このホテルの基本情報

館内施設一覧

  • 大浴場
  • 屋外プール
  • 売店・コンビニ
  • コインランドリー
  • レストラン
  • 宴会場
  • バリアフリー対応
オーシャンビューが特徴的な大浴場や手つかずのビーチが目の前に。

施設情報

住所
沖縄県うるま市勝連比嘉202
電話番号
098-977-8088
沖縄屈指のドライブスポット「海中道路」から平安座島を経由して車で10分ほど。
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