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「佐和」の手作りサーターアンダギー

ホテル日航アリビラ「佐和」の手作り
サクサク揚げたてのサーターアンダギー


日本料理・琉球料理「佐和」では、朝食時、毎日沖縄伝統のお菓子「サーターアンダギー」を職人が一つ一つ丁寧に揚げる。「サーターアンダギー」はドーナッツのような揚げ菓子で、利用客から「甘すぎず、サクサク感が違う」と評判だ。

朝食時は揚げたてを味わえるが、持ち帰り用の販売もあるので食後に買い求める利用客も多い。味は紅芋、シークヮーサー、バナナ黒糖の三種類。手作りサーターアンダギーは7時〜10時まで「佐和」の店頭にて販売している。

ホテル日航アリビラサーターアンダギー
左から、バナナ黒糖・紅芋・シークヮーサー


【場所】
日本料理・琉球料理「佐和」

【時間】
サーターアンダギー販売時間は朝食の時間と同じ

朝食営業時間:7時~10時
※季節により変動あり

3月1日~ 6月30日:7時~10時
7月1日~ 8月31日:6時30分~10時
9月1日~10月31日:7時~10時
11月1日~ 2月28日:6時30分~10時
※営業時間は予告なく変更になる場合あり

【料金】
1袋(5個入り): 350円
3袋 :1,000円

更新日/2015年12月28日

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