朝は和食派なら「佐和」の“こめ食バイキング” ホテル日航アリビラ - たびらい沖縄

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朝は和食派なら「佐和」の“こめ食バイキング”


「こめ食バイキングコーナー」の様子


日本料理・琉球料理のレストラン「佐和」の朝食では、「こめ食バイキングコーナー」が設置されている。このコーナーは職人がゲストの目の前で調理を行うライブクッキングが楽しめる。新鮮な卵でとじた出来立てふわふわの「卵とじごはん」や、卵と海ぶどうの食感が絶妙な「海ぶどうもずく醤油ご飯」が人気だ。

化学調味料は一切使用せず、じっくりと取った出汁をたっぷりかけて食べる出汁茶漬け粥も、天然の旨味が効いた本格的な味。おかわりする利用客も多い。

そのほか選べるご飯ものには、沖縄の炊き込みごはん「ジューシー」も並ぶ。ご飯のおともには昆布ちりめん、山葵昆布、葉辛子味噌、抹茶などのトッピングもあり、自分好みの朝ご飯を作る事ができる。

ホテル日航アリビラバイキング
人気の「卵とじごはん」や「海ぶどうもずく醤油ご飯」


【場所】
日本料理・琉球料理「佐和」

【時間】
朝食:7時~10時
3月1日~ 6月30日:7時~10時
7月1日~ 8月31日:6時30分~10時
9月1日~10月31日:7時~10時
11月1日~ 2月28日:6時30分~10時
※営業時間は予告なく変更になる場合あり

【料金】
大人:2400円
子ども(小学生):1,500円
(税金8パーセント・サービス料10パーセント込み)

更新日/2015年12月28日

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