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たびらい 沖縄

黒糖蜜を贅沢に溶かし込んだ
黒糖フレンチトースト


柔らかい口触りに幸せを感じる...朝から甘いものを食すると贅沢な気分になりますね


八重山諸島や石垣島のリゾートホテル界隈で人気の黒糖フレンチトーストですが、ホテル ニラカナイ 西表島の黒糖フレンチトーストは、黒糖蜜を贅沢に溶かし込んであるので、口に入れた時にジュワーっと柔らかく、黒糖の味わいが広がっていく優しい味わい。

お好みで、さらに黒糖蜜や蜂蜜などをプラスすることもできますよ。ともすれば、少し口の中にささるような感じを覚える黒糖ですが、こちらの黒糖フレンチトーストは飲み込むまで総じて丸~い味わい。こだわりの素材を使用していることが感じられます。朝食ブッフェ利用時にオーダーしてみてくださいね。


【文・稲嶺恭子/写真・高木昭仁】


更新日/2014年04月03日

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