自分で作るタコライスや沖縄そばも楽しめる朝食 ベッセルホテルカンパーナ沖縄 - たびらい沖縄

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自分で作るタコライスや沖縄そばも楽しめる朝食

ベッセルホテルカンパーナ沖縄の沖縄そば
沖縄そばに紅ショウガをのせるのは本島スタイル。石垣などの離島ではほとんど使わないんですよ


ブッフェのお楽しみの一つに、自分なりのアレンジを施した一品を作れるというのがあります。

こちらで大人気なのはタコライス。タコスミート、トマト、レタス、チーズ、サルサソースという素材が並び、好きなように盛りつけることができるんです。ミートたっぷり、シャキシャキのレタスを多めにしたいなんてわがままもOK。ちょい辛めのサルサソースもヤミツキになるおいしさで、おかわりしちゃったのは内緒。

さらに、ミニサイズの沖縄そばもスタンバイ。もちろんそのまま食べてもおいしいけど、ラフテーやゆし豆腐、はたまたウッチン(ウコン)入りウインナーなんかをトッピングして、マイそばを完成させちゃいましょう。ちゃんぷるーをのせれば野菜そばにもできますね。楽しみ方は無限大!


【文/写真(料理)・泡☆盛子】

ベッセルホテルカンパーナ沖縄のタコライス
サラダコーナーの生野菜をトッピングしてもイケそう!


更新日/2014年04月02日

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