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たびらい 沖縄

こだわりの食材をいかしたレベルの高い逸品メニューが並ぶ朝食

こだわりの食材をいかした朝食
どのメニューも気になるので、ゆっくり時間をかけて朝食を楽しみたい


朝食は本館のマラルンガでブッフェスタイルでいただきます。和・洋・琉球料理が揃うメニューは約50種類。とにかく、どのメニューも力が入っているのがわかる贅沢な内容でした。宮古牛などの宮古島ならではの素材をいかした創作メニューもどれも美味! また、特に和のテイストのメニューのレベルが高い印象。白米にもこだわりを感じました。シンメナービーという沖縄スタイルの大鍋でサーブされている汁物も、ダシの効いた深い味わい。「リゾートホテルだからこそ朝食は重要」というホテルスタッフの言葉通り、本日一番豪華な食事を、宮古島の自然風景とともに味わえる極上のひと時でした。

マラルンガの朝食ブッフェ
時間:7:00~10:00


【文/写真・稲嶺恭子】

色とりどりのメニュー
白米と味噌汁は必食。色とりどりのメニューは見た目も綺麗


更新日/2014年04月03日

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