久米島名物の車エビや島野菜を使ったランチが味わえる サイプレスリゾート久米島 - たびらい沖縄

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久米島名物の車エビや島野菜を使ったランチが味わえる



高い天井と大きな窓が開放的な雰囲気の「サイプレスカフェ」は、屋外プールやビーチを眺めながらのティータイムやランチ利用がおすすめ。ランチには久米島名物の車海老を使った「車海老ドッグプレート」や「車海老と島野菜のペペロンチーノ」などのご当地メニューが人気。また、「ゆし豆腐のベリーベリーパンケーキ」などスイーツも充実している。

サイプレスリゾート久米島_車海老ドッグ

「車海老ドッグ」は特製ソースが車海老との相性抜群で、素揚げした車海老をまるごと使用。頭から食べるとサクサクの食感で、ゴーヤーも添えられている。また、プレートに付いている紫芋のスープも甘みがあり素材本来の味が楽しめる。

食後やティータイムにはカフェ店内にあるライブラリースペースで本を借りて、読書を楽しむのもおすすめ。ライブラリーの書籍や絵本は滞在中の貸し出し可能なので、部屋やプールサイドでも読書できる。


部屋への持ち出しも可能なライブラリーコーナー


更新日/2016年08月17日

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