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島素材の可能性を楽しむ石垣島キュイジーヌ

カジュアルフレンチ ル・シエル
県産魚や石垣牛など沖縄の旬の食材を使用したディナーコース「Le Ciel(ル・シエル)」


「創作ダイニグアマンダ」でぜひ味わっておきたいのが、カジュアルフレンチのコース「ル・シエル」。こちらのレストランでは、石垣島、八重山諸島や沖縄の旬の素材のさまざまな組み合わせと、そのオリジナリティ溢れる味わいを楽しむ「石垣島キュイジーヌ」と呼ばれる創作料理が人気なのですが、「ル・シエル」もそのひとつ。季節によってメニュー内容は変更されますが、前菜からはじまり、スープ、魚料理、肉料理、デザートまでが付いて5400円(税込)。それぞれのカテゴリーで、島の味が斬新に演出されているので、見た目も美しい。地元の食材を、郷土料理以外でも味わってみたいという人には、特におすすめしたいメニューです。

カジュアルフレンチ「ル・シエル」
時間:18時~22時(ラストオーダー21時30分)
料金:5400円(税込)
※前日予約制


【文・稲嶺恭子】


更新日/2018年12月21日

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  • 屋外プール
  • エステサロン
  • 売店・コンビニ
  • コインランドリー
  • レストラン
  • 宴会場
  • バー
  • 駐車場
日本初の「星空保護区」に認定された石垣島。星空を堪能できる「星空ガーデン」は日没から無料で利用できる

施設情報

住所
沖縄県石垣市宮良923-1
電話番号
0980-86-8001
離島ターミナルや新空港までは車で約10分圏内の好立地。時間を有効に使い観光できる。
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