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たびらい 沖縄

日本料理・フランス料理・寿司・鉄板焼きそれぞれのシェフが腕を振るうディナー

各種料理それぞれのシェフが腕を振るうディナー
最高級の食材を使って、それぞれのシェフが腕を振るってくれます


ライトアップされた水面が煌めく水上レストランでのディナーは、日本料理、フランス料理、寿司、鉄板焼きのなかから選ぶことができます。それぞれに専門の一流シェフがいるので、どのカテゴリーを選んでも満足いく料理が堪能できますよ。

前日までに予約をするスタイルなので、それぞれの予約時間に合わせてメニューをサーブしてもらえます。例えば、和食ならお客さんの予約時間に合わせて出汁をひき、お造りを切りつけ、ご飯を炊き上げるという徹底ぶり。こちらのレストランの「できたてを提供したい」というこだわりは徹底しています。

料理は各自のリクエストにも応じてくれるとのこと。希望者は予約時に相談してみてくださいね。


【文・稲嶺恭子】


更新日/2014年04月03日

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