都ホテル自慢の逸品 大人味のチーズケーキとは? 沖縄都ホテル - たびらい沖縄

沖縄の魅力を現地から発信する旅行予約サイト

キーワードで検索

都ホテル自慢の逸品 大人味のチーズケーキとは?

大人気のチーズケーキ
チーズが濃厚で上品な味わい。大人気のチーズケーキ


カフェレストランアヴァンセで根強い人気を誇るのがこれ、チーズケーキ(450円)。創業当時からレシピが変わらないという、首里マダムに愛され続ける逸品です。というわけで、私も実際に食べてみました~。

ブルーチーズを使ったベイクドチーズケーキなのですが、レアチーズケーキのような口ざわり。チーズが濃厚ながら、少しレモンの風味がしてすっきりしつこくなく、大人のテイストです。コーヒーとも合いますが、赤ワインなどと一緒にいただくのもいいかも。予約をすればホールでも購入できるそうです。


【文・稲嶺恭子】


更新日/2014年04月03日

ページ先頭へ