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たびらい 沖縄

地元産新鮮野菜がたっぷりとれるランチ

地元産新鮮野菜も <br>たっぷり摂れるランチ
地元ならではの食材を和・洋・中・琉で堪能


前菜からデザートまで約60品が並ぶランチブッフェは、わざわざ車で約1時間の那覇から来る地元客がいるほど人気。「地産地消」を掲げ、地元・恩納村の契約農家が作った新鮮な島野菜を使用している。豚肉や魚も県産のものを、メインに使っている。

オープンキッチンで作っている様子が見えるため、料理風景を目でも楽しめる。和食、洋食、中華がそろっている。名物は鉄板で焼きたてを提供するステーキ。BBQソースとワサビで味わうのがおすすめだ。

珍しいのが、自家製の野菜チップス。ゴーヤやインゲン豆など10種近くの野菜をカラッと揚げたものだ。特にインゲン豆が驚くほど甘い。デザートの豊富さも人気の秘密で、田イモのタルト、紅イモケーキ、マンゴーゼリーなど沖縄素材を使ったケーキだけでも10種以上揃う。

ステーキのほか、天ぷらもで提供されるシェフズコーナー
ステーキや揚げたての天ぷらも提供


■THE DINING 暖流満菜 

・ランチ&スイーツブッフェ
【営業時間】
 11時30分~14時30分(ラストオーダー14時)

【料金】
 大人1900円、
 6歳〜小学生950円、
 4、5歳500円、3歳以下無料

更新日/2015年12月24日

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