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一番だしを使った手作りの味わいが自慢の夕食はメインも豪華



全5室のアットホームな旅館だからこそできる手作りの味わい。茶碗蒸しから煮物まで全てに一番だしを使っています。


新鮮な関アジも味わえます。とろけるような旨みを刺身で存分に堪能してください。


カレイの刺身もとても新鮮。甘味が感じられる上品な味わいです。


小さな子ども連れが多いので、客室でゆっくりと食事をとられる方が多いですが、「万葉の間」で囲炉裏を囲んで食べることもできます。


大分特産のかぼすを使った「カボス酎ハイ」は、大分むぎ焼酎「二階堂」で割られています。かぼすの爽やかな風味がきいたすっきりとした飲み口。


入舟荘の料理長は、魚どころ・佐賀関出身の女将。夕食は、旬の活魚を使った和懐石です。全5室の旅館だからこそできる手作りの食事、そしてきめ細かなサービスが自慢です。メインは、プランによって変わりますが、関アジに関サバ、カレイに牛フィレととても豪華。基本的には囲炉裏が情緒を醸し出す「万葉の間」での食事ですが、小さな子ども連れでも周りを気にすることなく過ごせる部屋食プランもあります。お米は、棚田100選に選ばれている、別府の内成棚田で育ったもの。その甘みを帯びた味わいとふっくらとした食感は、手作りの田楽味噌やあんかけ料理のあんをかけて食べても良く合います。朝食は、このおいしい白米と、自家製合わせ味噌を使い、出汁をしっかり効かせた味噌汁が好評です。


更新日/2017年10月10日

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このホテルの基本情報

館内施設一覧

  • 天然温泉
  • 貸切風呂
  • 駐車場
ベビーグッズもおもちゃも充実しています。

施設情報

住所
別府市鉄輪井田1組
電話番号
0977-66-0655
別府ICより車で15分ほどです。
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