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福岡で割烹を営む「鷹勝」が手掛ける料理自慢の宿

大型生け簀も完備。割烹料理店が手掛ける料理自慢の高級宿。

癒しの宿 鷹勝

湯布院温泉・湯平温泉

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口コミ

癒しの宿 鷹勝 | 宿らん

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2015年10月01日に投稿

2015年09月頃に家族旅行で滞在 料理店が手掛ける、温かいおもてなしの心を感じる宿

福岡や銀座等に寿司・生け簀料理店を構える鷹勝が手掛けるお宿です。老舗宿を継承し、2013年にリニューアルしたばかりなので、建物自体は歴史を感じますが、とても綺麗に整備されています。ただ、老舗宿の躯体はそのままに改装されている為、階段や段差は多いです。本館6部屋と離れ3棟のこじんまりとした造りで、庭園が美しく、趣きがあります。夜はほんのりと灯りがともり、幻想的で落ち着いた雰囲気になります。

今回は「海舟」という内風呂付離れの客室を、9月の日曜、大人2人と小学生未満の子供2人の計4人で利用しました。料金は一泊二食付きで、約50,000円(小学生未満の子供は布団・食事不要の場合は無料)でした。


客室内の畳や家具等はまだ新しく、メンテナンスが行き届いている印象を受けました。内風呂は源泉かけ流しで、お湯の温度調節も可能です。大きな窓を開けることによって半露天風呂として利用できます。窓を開けると虫の音は良く聞こえますが、虫等が入ってくる可能性があります。

客室冷蔵庫内の飲み物はお酒も含めすべて無料で、足りない場合は補充してもらえます。アメニティはブランドのメイク落とし、洗顔、化粧水に加え、使い捨ての洗顔用ネット等もあり、充実していました。子供用の浴衣は予約時に申請しておけば、用意してもらえます。

食事処や女性の大浴場は本館にあり、男性の大浴場も屋外にあるため、離れから度々外に出ていかなければならないのが不便でした。傘やちゃんちゃんこ等の用意もありましたが、冬季や雨天時は大変かと思います。

夕食、朝食は個室の食事処でいただきます。全室テーブル席のみですが、子供用の椅子や広い個室もあり、大人数の家族や会社にも対応可能のようでした。壁は薄いため、隣で宴会をしている声が丸聞こえでしたので、他の宿泊客によっては静かに食事ができない場合もあるかと思います。

宿に大型の生簀を完備しているとのことで、特にお刺身は新鮮で身のしまった物が多く感じました。前菜以外は一品ずつ出てくるため、温かい物は温かく、冷たい物はよく冷えていました。料理店が営む宿と謳うだけあり、食材や器にもこだわりを感じ、どれも美味しいです。ただ、全体的に味付けが濃い目なので、お酒は進みますが、食後に少々喉が渇きました。朝食は釜炊きのご飯が大人一人に一つ付いていて、炊きたてのご飯をいただけます。朝食は標準的な量かと思いますが、夕食はやや量が多すぎる印象を受けました。食べきれなかったデザート類等は後で客室まで運んでもらうか朝食時に提供してもらえる等、臨機応変な対応も可能なようです。

大浴場は男湯のみサウナがあり、女湯のみジャグジー風呂がありますが、入れ替え制ではないため、一方しか楽しめない点と衛生上翌朝の利用ができない点が残念でした。2015年8月に新設されたという貸切風呂は無料で、中も綺麗ですが、露天風呂は壁で囲まれているため、景観は楽しめません。また、お風呂がついていない客室優先で、利用時間が15時半~24時のみと限られています。

接客に関しては、予約時の電話対応が良く、細かな心遣いを感じました。特に女将さんの接客が付きすぎず離れすぎず適度な距離感で、廊下ですれ違う際には立ち止まって声掛けをしたり、子供達に猫の餌やりを体験させてくれたりと、ゆっくりと楽しく過ごしてもらいたいという想いが伝わってきました。全体的には若いスタッフが多く、食事の時間帯等はやや慌ただしい印象を受けましたが、どの方も笑顔で丁寧に対応されていました。

チェックイン時は、スタッフが大勢で出迎えてくれ、だんご汁と焙じ茶を夕食をとる個室でいただくことができる点や、チェックアウト時は、フロントに電話すると荷物を客室まで取りに来てもらえ、ロビーの囲炉裏スペースにかりんとう饅頭と珈琲を用意してもらえる点等、最初から最後まで温かいおもてなしの心を感じることができました。一晩過ごすと良さが分かる、心温まるお宿です。

備考・アドバイス

・湯平温泉街は道が狭く複雑です。特に宿の前にある駐車場への入口はかなり狭いので、車で来訪する場合は注意が必要です。宿泊日が近くなると、安全な経路を案内してくれる電話がありますので、指示に従ってください。

・看板猫は丁寧に手入れされている上品な猫ですが、猫アレルギーの方等は予約時に申請しておいた方が良いかと思います。

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2015年08月25日に投稿

2015年08月頃にカップル・恋人で滞在 ゆっくり素敵なひとときが贈れる宿

初めて大分県に行ったのですが、鷹勝に泊まってよかったです。もし家族が出来たらまた行きたいと思えるような素敵な旅館でした。
素敵なところは様々あったのですが、まずは接客。丁寧な接客でとても良い気分にさせて頂きました。夕食は魚からお肉まで締めもデザートも全てちゃんと出てきてこの旅館に泊まるなら、おなかを減らせて夕食を待つことをお勧めします。料理自体もとってもおいしいですし、一組ずつ個室になっているのも良いと思いました。従業員さんがピアノも弾いてくれていて、雰囲気良く時を過ごすことができます。朝食も和食でおいしかったです。
次に、温泉。数は3つぐらいしかなくそんな広々はしていませんでしたが、こじんまりしている旅館でお客さまの数も多くなかったのでお盆の時期でも貸し切り状態でした。色浴衣も用意してくれているので楽しめると思います。

悪かったところを上げるとすれば、旅館の場所がわかりずらいところです。従業員さんが立っていてくださるのですが、見落としてしまいそうでした。
本当に素敵なひとときを過ごせました。ありがとうございました。

備考・アドバイス

部屋にあるビールやお茶など冷蔵庫に入っているものは全て飲み放題なので飲み物は買っていく必要ないと感じました。

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2014年03月27日に投稿

2014年03月頃に友人・知人で滞在 温泉と食事を楽しめる宿

3月に行ったけど、これからの季節は桜が咲くとまた一段と風情がでていい宿だとおもいます。また今回は、情緒のある石畳の温泉街を堪能しておらず他の共同温泉や桜並木などもいいと思う。またゴルフされる方なども近くにいいゴルフ場がたくさんあるので、お勧めです。


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ホテル周辺観光情報

  • 檪の丘

    由布院盆地を見渡す丘の上の「檪の丘」は、県内外問わず多くの人が訪れる名店です。中でも地元野菜とイタリアから取り寄せた4種のチーズを使用したカプリチョーザ&クアトロフォルマッジの組み合わせは年代問わず人気。 宿からの所要時間:車で17分

  • SNOOPY茶屋 由布院店

    「SNOOPY茶屋 由布院店」は、建物やのれん、タペストリーなどに和風テイストなスヌーピーが描かれています。抹茶や栗、黒蜜などを使った和風の甘味が中心で、全てのメニューにスヌーピーがあしらわれています。 宿からの所要時間:車で13分

  • 由布まぶし 心

    「由布まぶし 心 金鱗湖本店」のおすすめはじっくりと炊き上げられた米に、炭火で焙った豊後牛サーロインが敷き詰められた「豊後牛まぶし」。だしを注いでお茶漬け風にすると、さらっと頂くことができるので女性にも人気です。 宿からの所要時間:車で14分

  • 赤司菓子舗本店の「そば饅頭」

    創業50年、湯布院の老舗和菓子屋。厳選されたソバの実を丁寧に挽いたそば粉で、北海道産の小豆で作ったこしあんを包み、蒸し上げた「そば饅頭」は、創業当時から作り続けられている伝統のまんじゅうです。 宿からの所要時間:車で15分

  • 茶房 風曜日

    湯布院インターのすぐ近くにある「茶房 風曜日(かぜようび)」。洋風スタイルで彩る明るい店内では自慢のジャムを用いたスイーツはもちろん、ジャムを隠し味に入れたカレーやサンドイッチなどの軽食を味わえます。 宿からの所要時間:車で18分

このホテルの基本情報

館内施設一覧

  • 大浴場
  • 温泉
  • 天然温泉
  • 露天風呂
  • 源泉かけ流し
  • 貸切風呂
  • サウナ
  • マッサージ
  • 散歩道
  • ペット可
  • 駐車場
  • 無料送迎あり
囲炉裏のあるロビーや個室食事処でくつろげます

施設情報

住所
大分県由布市湯布院町湯平791
電話番号
0977-86-2828
近くまで来たら電話を。駐車場まで案内してくれます
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