鹿児島の魅力を現地から発信する旅行予約サイト

キーワードで検索
  1.         
  2.       
  3. 指宿で食事が自慢の温泉旅館5選
指宿で食事が自慢の温泉旅館5選
ローカル案内役が選ぶ「推し宿」

指宿で食事が
自慢の温泉旅館5選

鹿児島産の黒豚や黒毛和牛を会席で味わえる宿やカツオのタタキが食べ放題の宿、幻の焼酎が飲める宿など、指宿で料理が自慢の宿を紹介。

1指宿産伊勢海老やフォアグラなどを使った「匠会席」

いぶすき秀水園

鹿児島県>指宿温泉
  • 厳選された「六白黒豚」をしゃぶしゃぶ会席で

  • 地物にこだわった身体にやさしい朝食

  • 季節の食材を使って炊き上げる釜飯は格別

  • 全て個室で格式高い雰囲気の料亭「島津藩」

プロが選ぶ日本の旅館100選料理部門で、30年以上連続1位を獲得。素材の味をそのまま表現する料理や工夫を凝らした調理、料理に合わせて器にもこだわり見た目も味も楽しめる食事が魅力。きびなごの刺身など別注料理もぜひ味わいたい。

九州のローカル案内役 松下 美紅

夕食ではフォアグラや伊勢海老など贅沢素材を使った「匠会席」や黒豚のしゃぶしゃぶ会席など鹿児島の素材を使った料理が味わえる。朝食もさつま揚げやさつま汁など地元の料理が楽しめ、夕食と同じ個室の食事処で提供される。

ローカル案内役 前畑 翔

このホテルの楽しみ方・基本情報
2鯛のお造りを中心とした会席料理

指宿白水館

鹿児島県>指宿温泉
  • 季節限定で伊勢海老のコースも味わえる

  • 温泉旅館では珍しい本格イタリアンも楽しめる

  • 庭園を望む料亭を始め、計5カ所の食事処がある

  • 幻の焼酎「森伊蔵」をはじめ100種以上の焼酎が並ぶ

各2カ所ある食事処と料亭、イタリアンレストランの計5カ所で、鹿児島の旬素材を会席、イタリアン、洋食で味わえる。仕切りのある掘りごたつの席や個室など用途合わせて選びたい。食後は「焼酎道場」で幻の焼酎「森伊蔵」を楽しむのもおすすめ。

ローカル案内役 前畑 翔

鹿児島といえば黒豚だが、錦江湾で獲れる新鮮な刺身もおすすめだ。また、不定期ではあるが夕食時に郷土料理の一品サービスがあり、添えられた半紙には「鹿児島の美味探索」と題し、地図と一緒に特産品が明記。料理と照らし合わせるのも楽しい。

ローカル案内役 松下 美紅

このホテルの楽しみ方・基本情報
3源泉の流れる温泉卓で食事の時も温泉三昧

花の温泉ホテル 吟松 <電話受付専用宿>

鹿児島県>指宿温泉
  • 一番人気の砂むし会席は竹筒に入った熱燗付き

  • 目の前で揚げてくれるのでさつま揚げは絶品

  • 新鮮なお造りや鹿児島の郷土料理が味わえる基本会席

  • 黒さつま鶏・黒豚・黒毛和牛が味わえる人気の「黒会席」

湯けむりが立ち上がる温泉卓を囲んで味わう「砂むし会席」が人気。食卓の中央に温泉が湧き出す仕掛けがあり、源泉を贅沢に使用。卓上を流れる温泉で温泉たまごを作ったり、青竹に入れた酒を燗にしたりと、浸かるだけでなく食でも温泉を楽しめる。

ローカル案内役 松下 美紅

鹿児島名物の「さつまあげ」は夕食時に目の前で揚げてくれる。熱々のさつま揚げと特製の黒酢タレが相性抜群。また、温泉卓の源泉に竹籠に入れて茹でた「湯豆腐」が食べられる朝食もおすすめだ。

ローカル案内役 前畑 翔

このホテルの楽しみ方・基本情報
4夕食は会席料理とハーフバイキングの新しいスタイル

休暇村 指宿

鹿児島県>指宿温泉
  • 豆皿料理で食べたい料理を少しずつ

  • 砂蒸し温泉に見立てた迫力のセイロ砂蒸し料理

  • さつま揚げやキビナゴはその場で揚げたてを提供

  • 朝食バイキングはフルーツやスイーツが充実

会席料理も洋食もいろんな料理を楽しみたいという人におすすめの夕食は会席料理+ハーフバイキングの新スタイル。会席料理は新鮮なお造りや黒豚のしゃぶしゃぶ、郷土料理の「トンコツ」角煮など好みに合わせてコースが選べる。

ローカル案内役 松下 美紅

会席料理と一緒に味わえるハーフバイキングは大かまど料理や豆皿料理、砂蒸しをイメージしたセイロ蒸しなどメニューが充実。中でも人気なのが揚げたての天ぷら。さつま揚げやキビナゴの天ぷらを料理人が目の前で揚げてくれる。

ローカル案内役 前畑 翔

5「味多膳」の会席では黒毛和牛を生わさびと生醤油で

絶景露天風呂の宿 指宿ロイヤルホテル

鹿児島県>指宿温泉
  • 地元の野菜を使ったメニューが人気の朝食ブッフェ

  • レストランの夕食ではカツオのタタキが食べ放題!

  • 最大100名まで対応!人数にあわせて選べる宴会場

  • 黒豚、きびなご、さつまいもなど県産食材をたっぷりと

レストランでの食事の場合、目の前の山川港で水揚げされた新鮮な「かつおのたたき」が食べ放題となる。自家製のぽん酢をかけて、思う存分味わいたい。また、手巻き寿司やハンバーグなど子ども用の膳も用意されており、家族で食事が楽しめる。

ローカル案内役 松下 美紅

人気の「味多膳」は食材の旬に合わせてメニュー内容を頻繁に変更する料理長おすすめの会席。毎月のように食べにくるリピーターも多いとか。他にも黒豚の蒸ししゃぶや魚介メインの会席もある。新鮮でなければ味わえないきびなごのお造りもぜひ。

ローカル案内役 前畑 翔

このホテルの楽しみ方・基本情報


テーマ別 ホテル選び特集

何にこだわる?

どのエリアに泊まる?

ページ先頭へ