北海道の魅力を現地から発信する旅行予約サイト

キーワードで検索

たびらい 北海道

北海道ホテル予約

実際に見て、泊まって、調査!北海道のいい宿研究会 厳選
宿くらべvol.22

小樽で夕食がおいしい宿4選

いい宿研究会が北海道の宿の中から厳選し、さらにテーマに沿っておすすめの宿を紹介
和食とフレンチが融合した美しい会席や箸で食べられる創作フレンチ、旬魚介のお造り、職人が握る寿司など小樽で夕食がおすすめの宿を紹介。
1

おたる 宏楽園

北海道
小樽(朝里川温泉)

露天風呂付きの部屋やフレンチと和食を融合した美しい会席が味わえる宿

  • 3名までは部屋で気兼ねなく夕食を味わうことができる

  • 茶の湯懐石に習った季節の恵みを盛り込んだ料理が並ぶ

  • フレンチシェフが監修した色鮮やか野菜のテリーヌ

  • 時期によりシャコや海老など旬魚介が味わえるお造り

おすすめポイント!

夕食は、フレンチと和食を融合させた会席が味わえる。札幌にあるフレンチレストランのオーナーシェフ半田氏が監修した料理が並び、中でもおすすめは見た目も美しい「野菜のテリーヌ」だ。ソースにも野菜を使用し、素材本来の味を楽しめるのが良い。

韮沢 美帆
北海道のいい宿研究会韮沢 美帆

食前酒には小樽「田中酒造」の大吟醸が用意され、たらば蟹やふかひれ、鮑や雲丹、ふらの和牛など時期により旬食材を使った料理が並ぶ。会席はボリュームもあり、男性でも満足できる。地酒も豊富に揃っているので食事と一緒に味わって。

藤本 昌弘
北海道のいい宿研究会藤本 昌弘
2

ホテル ノイシュロス小樽

北海道
小樽(祝津)

箸で食べる創作フレンチ、展望風呂付き客室など高台にある眺めの良い宿

  • 旬のフルーツを使用した華やかなデザートプレート

  • 箸でも食べられる和テイストの創作フレンチが味わえる

  • 素材を生かした北海道産の野菜を使ったポタージュ

  • 鹿もも肉やラム肉などのローストはクセがなく柔らかい

おすすめポイント!

道産の真鱈、白子など時期により旬の食材を使用した料理が味わえる他、色鮮やかなデザートがコースの最後を飾る。料理と一緒にホテルメイドの焼き立てパンを味わうのがおすすめ。ホテルメイドのパンは人気でお土産に購入する人も多い。

韮沢 美帆
北海道のいい宿研究会韮沢 美帆

時期により異なるコースディナーをソムリエやスタッフが毎回試食し料理に合うワインをセレクトしている。ワインの種類も豊富でおたるワインはもちろん、シャトーオーブリオン、シャンパンなどが揃う。ソムリエがセレクトしたワインをぜひ味わって。

早川 眞澄
北海道のいい宿研究会早川 眞澄
3

運河の宿 おたる ふる川

北海道
小樽(小樽市街)

運河前にある旬食材の料理や祠のある温泉など心地の良いおもてなしの宿

  • 食事会場には運河が見えるカウンター席や小上がりも

  • 日高産時知らずや伊達産地鶏など道産食材が味わえる

  • 桜鱒や縞エビ、秋シャコ、平目など旬魚介はお造りで

おすすめポイント!

夕食会席では岩内やオホーツク海で水揚げされた新鮮魚介が楽しめる。春は桜鱒、夏は縞エビやウニ、秋から冬はサケやシャコなど旬魚介を刺身で味わえるのも良い。苦手な食材やアレルギーにも可能な限り対応してくれるので、気軽に相談を。

早川 眞澄
北海道のいい宿研究会早川 眞澄

夕食会場の運河側席は追加料金で席の確約が可能。運河を眺めながら食事と一緒に国稀酒造のふる川オリジナル日本酒を味わうのがおすすめ。純米酒のコクと爽やかな後味が特徴で料理との相性も良い。運河側席には限りがあるので早めの予約を。

藤本 昌弘
北海道のいい宿研究会藤本 昌弘
4

ホテルソニア小樽

北海道
小樽(小樽市街)

運河沿いのアンティーク家具が並ぶホテル。職人が握る寿司も味わえる

  • 1階すし処「きた浜」の職人が握る寿司は地元でも人気

  • 寿司や毛蟹、タラバ天ぷらなど海鮮尽くしのコース

  • 北海道ならでは鮭や蟹が入った寄せ鍋は冬の人気メニュー

  • 夕食はルームサービスで寿司を味わうこともできる

おすすめポイント!

夕食は、職人が握る寿司が味わえる。時期により異なるが鮪や雲丹など旬魚介を使用した寿司や蟹、お造りなどの「旬寿司毛ガニ海鮮コース」はボリュームがあり、海鮮を沢山食べられると好評だ。また、寿司と焼きガニのお得なセットもある。

韮沢 美帆
北海道のいい宿研究会韮沢 美帆

夕食はプランにより寿司の食べ放題付きのコースがある。イクラやシャコ、大トロ、ウニなど好きなネタを値段を気にせず食べられるのがうれしい。また、ルームサービスも可能なので運河が眺められる部屋で気兼ねなく味わうのも良い。

早川 眞澄
北海道のいい宿研究会早川 眞澄
ページの先頭へ

いい宿研究会とは?

現地に住んでいるスタッフ総勢、15名からなる「いい宿研究会」。実際に泊まったホテルについて議論をくり返し、まるで現地の友人のようにあなたに合ったホテルを提案します。実際に見て、泊まって、調査したからこそ分かる情報や気づきなどをお伝えします。

いい宿研究会メンバー
韮沢 美帆
韮沢 美帆
北海道育ちでキャンプや登山が大好き。
免許が無いので全て電車移動だが、
それも気に入っている。
藤本 昌弘
藤本 昌弘
北海道がとにかく大好き!
年中北海道をかけめぐる。
野望は179市町村を制覇すること!
早川 眞澄
早川 眞澄
生まれも育ちも北海道。
北海道の温泉とご当地グルメが大好き。
各地のマラソン大会に参加しながら北海道内を巡っています。


テーマ別 ホテル選び特集

どのエリアに泊まる?

現地スタッフが予約のお手伝い
電話での予約はこちら
011-222-2438
平日(月~金) 9:00~18:00まで
メールでの予約問い合わせはこちら
hotel@tabirai.net
ページ先頭へ