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たびらい 北海道

実際に見て、泊まって、調査!北海道のいい宿研究会 厳選
宿くらべvol.14

登別で夕食がおいしい宿3選

いい宿研究会が北海道の宿の中から厳選し、さらにテーマに沿っておすすめの宿を紹介
囲炉裏で旬食材を炙って味わう会席や器にもこだわる美しい料理、てっさやてっちりなど贅沢なふぐ会席など登別の夕食がおいしい宿を紹介。
1

登別温泉郷 滝乃家

北海道
登別

滝のある日本庭園を眺めながら個室で味わう夕食が魅力の老舗割烹旅館

  • 露天風呂から庭園が望める部屋や暖炉付きのタイプも

  • 時期により鮪や雲丹、牡丹海老など旬の刺身が味わえる

  • 鮑や登別牛を使用した料理は器にもこだわる美しい懐石

  • 夕食は歴史ある日本庭園を眺めながら個室で味わえる

  • 最上階の露天風呂は絵画のような眺めに圧倒される

おすすめポイント!

夕食はプランにより食事処と部屋食を選ぶことができ、食事処は全席個室で千有余年の歴史がある滝が流れる日本庭園を望めながら味わえる。部屋食では92平米の和室など広々とした空間で気兼ねなく食事をすることができる。

韮沢 美帆
北海道のいい宿研究会韮沢 美帆

夕食は器にこだわり、有田焼きなどを使用した見た目も美しい懐石料理が並ぶ。牡丹海老や雲丹、鮑など時期により旬の魚介が味わえる他、メイン料理は選択制で毛蟹か登別牛の好きな方を選んで。日本酒やワインなどを一緒に味わうのも良い。

藤本  昌弘
北海道のいい宿研究会藤本 昌弘
2

滝乃家別館玉乃湯

北海道
登別

夕食は囲炉裏で炙った鮎の串焼きや道産牛ステーキなどが味わえる

  • 囲炉裏のあるロビーや柔らかな照明が落ち着く空間

  • 夕食は囲炉裏で炙った串焼きや鍋、ステーキが味わえる

  • 乳白色の硫黄泉を露天や黒石造りの落ち着いた大浴場で

おすすめポイント!

夕食会場は全席に囲炉裏があり、食材を炙って味わえる。日により異なるが鮎の塩焼きなどの串焼き、道産和牛のステーキや白老和牛の柳川風鍋などがあり、出来立てを味わえるのが良い。その他、刺身や蒸し物も付いてボリュームもある。

韮沢 美帆
北海道のいい宿研究会韮沢 美帆

囲炉裏会席の炙り料理は8種類から好きな食材を3種類選ぶことができる。食材は時期により異なるが、留寿都村産の豚肉や鮎の塩焼き、オホーツク産の蟹甲羅、海老や北海道産の鶏肉ねぎ味噌ホイル包みなど北海道産の旬食材が並ぶ。

早川 眞澄
北海道のいい宿研究会早川 眞澄
3

登別温泉 御やど清水屋

北海道
登別

お香が香る館内、源泉かけ流しの温泉と美味しい料理がある和風割烹旅館

  • 夕・朝食ともに落ち着いた雰囲気の部屋で味わえる

  • 旬の刺身や鴨など全13品の内、3品が異なる夫婦膳

  • 夕食に毛蟹の洗い&ボイルがついた全13品のプランも

  • てっさ、てっちりなど河豚を味わう全10品の河豚会席

おすすめポイント!

北海道産の食材にこだわる料理が味わえる割烹料理宿。全13品の内、3品が異なる夫婦膳の他、毛蟹や河豚を味わえるお膳料理などプランにより選択できる。1品料理ではキンキの煮つけや十勝牛陶板焼き、タラバ蟹海老味噌ソースが人気だ。

藤本 昌弘
北海道のいい宿研究会藤本 昌弘

夕食は落ち着いた雰囲気の部屋で気兼ねなく味わえる。箸の進み具合に合わせ、一番おいしいタイミングで一品一品運ばれる料理が好評でリピーターも多い。昭和17年に割烹料亭として開業して以来受け継いだ伝統の味をぜひ味わいたい。

早川 眞澄
北海道のいい宿研究会早川 眞澄
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韮沢 美帆
韮沢 美帆
北海道育ちでキャンプや登山が大好き。
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それも気に入っている。
藤本 昌弘
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北海道がとにかく大好き!
年中北海道をかけめぐる。
野望は179市町村を制覇すること!
早川 眞澄
早川 眞澄
生まれも育ちも北海道。
北海道の温泉とご当地グルメが大好き。
各地のマラソン大会に参加しながら北海道内を巡っています。


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