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観光スポット赤レンガ倉庫群の一画に建ち最上階には天然温泉大浴場を完備

観光スポットの赤レンガ倉庫群の一画に建ち最上階には天然温泉大浴場を完備

ラビスタ函館ベイ

函館

イクラの醤油漬けや鮪など好みのネタで作る海鮮丼や炙り焼きが人気

ラビスタ函館ベイ


朝食は和食から洋食まで、約60種類のメニューが揃うバイキング。
ラビスタ函館ベイ
甘海老や大ばちまぐろなど、好みの刺身をご飯にのせてオリジナル海鮮丼で味わうのもおすすめの食べ方。イクラの醤油漬けは塩分など味付けが絶妙で、海鮮好きも納得の味。きっと気に入ること間違いなしです。
ラビスタ函館ベイ
海鮮や北海道で採れた野菜を、炙り焼きで楽しむことも。
ラビスタ函館ベイ
デザートもかなりの充実。日替わりのケーキや焼き菓子、函館牛乳を使ったホテルオリジナルの濃厚プリンなど魅力的なものばかりです。
ラビスタ函館ベイ
朝食会場は約210席。席と席の間隔に余裕があり、ゆったりと食事できます。窓の外に函館港が見える席もあるので、希望の人は早めの時間に訪れるのがおすすめ。


多数のメディアで紹介され、全国的にも有名なラビスタ函館ベイの朝食は和洋約60品が並ぶバイキング。四季ごとに使用する食材やメニューを変更するほか、連泊でも飽きないように一部のメニューを日替わりにするなど、工夫を凝らしていることがゲストから高い評価を得ている理由と言えます。

目玉はなんといっても自分で作る海鮮丼。海の街らしいイクラの醤油漬けはもちろん、甘海老や大ばち鮪、真烏賊、サーモンなど旬のネタを道産米「ふっくりんこ」に好きなだけのせて味わいましょう。また、実演の炙り焼きも人気で鮭やホッケ、シシャモ、ネギやブロッコリーといった野菜、天かまなども熱々で楽しめます。このほか、道産知床鶏の筑前煮や蓮根と牛蒡の金平、道産豚肉の肉じゃが、ずわい蟹の味噌汁、松前漬けなどご飯が進む和食メニューがいっぱいです。

洋食メニューにはマカロニグラタンや道産牛肉たっぷりのビーフシチュー、唐揚げのほか、定番のスクランブルエッグ、ウインナーなどが並びます。クロワッサンやゼンメル、ココナッツロールなど日替わりで3種類~4種類が揃う焼きたてパンも見逃せません。食後のデザートのなかでイチオシは、函館牛乳を使ったホテルオリジナルの濃厚プリン。牛乳の味に合わせ毎日カラメルの味を調整するプリンは甘すぎず、朝からたくさん食べられると好評です。

■朝食バイキング※宿泊者限定
・場所/ホテル2階「北の番屋」
・利用時間/6時30分~10時(Lo.9時30分)
・料金/1900円(税込)
・備品/子ども用食器・カトラリー、子ども用イスあり
※記載のメニュー・食材は、季節や仕入れ状況により変更となる場合があります
※記載内容は平成29年(2017)3月時点の情報


更新日/2017年04月19日

このホテルの基本情報

館内施設一覧

  • 大浴場
  • 天然温泉
  • 露天風呂
  • 源泉かけ流し
  • サウナ
  • エステサロン
  • マッサージ
  • レストラン
  • バー

施設情報

住所
北海道函館市豊川町12-6
電話番号
0138-23-6111
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