たまねぎスープ 札幌東急REIホテル - たびらい北海道

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たまねぎスープ

北見産のたまねぎスープ
北見産のたまねぎスープ


生産量日本一を誇る北見産のたまねぎは、シャキシャキしてみずみずしくとっても大玉で、中身がぎっしりしている。

 本来の辛味と火を通した時の甘味のバランスが取れていて、加熱料理には最適だ。その為スタッフ全員で「どう調理すれば素材の本来の味を届けられるだろう~」そう考え抜いた結果、たまねぎスープが出来上がったのだ。

 通常、スープは日替わりで内容を変更して提供していたが、北見産のたまねぎスープが美味しいとの声がたくさんあり、今ではいつでも食べる事の出来るグランドメニューとなっている。

【サウスウエスト】
朝食/7時~10時(夏期は6時30分~10時)/大人:1200円/小学生:600円/小学生未満:無料


更新日/2013年02月28日

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