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「三元豚ロース肉のロースト」などの本格実演メニューが日替わりで味わえる


海洋深層水でマリネをしたチキンソテー


朝食目当てに宿泊をする人も多いほど高い評価を得ている「ノーザンテラスダイナー」。その理由の1つが実演メニュー。2016年4月にはバージョンアップし、従来から人気の熱々オムレツはハムやチーズ、オニオンなど好きな具材を選べるようになり、新たに日替わりメニューとして「三元豚ロース肉のロースト」や「海洋深層水でマリネをしたチキンソテー」も加わった。実演メニューでローストやソテーなどの本格料理が味わえるのは珍しい。

また、新たにパンや副菜、味噌汁の品数も増え、日替わりメニューも充実。北海道らしい「昆布のロールパン」や「芽室産じゃが芋バター」「北海道産すけそうたらのお味噌汁」「函館産するめ烏賊の醤油漬け」など、日によって違うメニューが楽しめるので、連泊でも飽きが来ないのもうれしい。

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更新日/2016年08月20日

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