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たびらい 北海道

約100グラムとたっぷりのりんごが入ったアップルパイが人気のカフェ


リンゴがたっぷり入り、しっかりとした食感が楽しめるアップルパイやあっさり生クリームのケーキ


宿泊者からビジネスの打ち合せまで、幅広く利用されているタワー1階のカフェ リシオ。ホテルメイドのベーカリーやケーキが並び、パスタやサンドイッチなど軽食も楽しめる。ベーカリーは道産小麦を使ったパンやカボチャなど季節の食材を練りこんだデニッシュが並び、テイクアウトも可能。朝食用に頻繁に購入する地元の根強いファンも多い。


ケーキはあっさりした生クリームとふわふわスポンジのガトーフレーズなどが並ぶ。中でもおすすめはシナモンが効いたアップルパイだ。1カットにりんごがたっぷり約100グラム入ったアップルパイは、パイをコーティングしているアプリコットジャムとリンゴの酸味が好相性。予約制でホールでの販売も可能なので贈り物として購入する人も多い。


札幌の街歩きの後はカフェ リシオのコーヒーとケーキで休憩を


■カフェ リシオ
・場所/タワー1階
・営業時間
7時30分~18時30分(フードLo.17時45分、ドリンクLo.18時15分)
※ラウンジスペースは~17時30分(Lo.17時15分)
※パン販売は~18時30分、ケーキ販売は10時30分~
・料金/ガトーフレイズ430円(税・サ込み)、アップルパイ330円(税・サ込み)他
※メニュー内容は時期や入荷状況により変更となる場合あり

更新日/2017年01月05日

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