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ホテルマイステイズプレミア 札幌パーク(旧 アートホテルズ札幌)

中島公園周辺

自然派レストランで味わうガレット朝食/TERRA

ホテルマイステイズプレミア 札幌パーク


人気アウトドアブランドsnow peak(スノーピーク)監修による、室内でグランピング気分があじわえるレストラン「Farm to Table TERRA(テラ)」。ここでは、スキレットを使ったガレット朝食が楽しめます。(写真は「大地のガレット」)
ホテルマイステイズプレミア 札幌パーク
いくらやサーモンなど海の幸を散りばめた「海のガレット」のほか、旬野菜のローストとクリームソースの「大地のガレット」、フルーツとハチミツを使った「太陽のガレット」と全3種類から1つ選ぶことができます。
ホテルマイステイズプレミア 札幌パーク
国際色豊かなホテルだからこそ、動物製品や卵・乳製品を口にしないヴィーガンに対応したメニューも用意。「旬野菜と豆乳クリームのリゾット トマト風味」は、小さな子どもにも良さそう。
ホテルマイステイズプレミア 札幌パーク
朝食はハーフバイキングスタイルとなっていて、新鮮野菜のサラダやロースト、日替わりスープ、焼きたてパン、函館ヨーグルトやシリアル、フルーツも。ハーフとはいうものの、豊富なメニューでテンションがあがります。
ホテルマイステイズプレミア 札幌パーク
フロア2階分もある大きな窓から日が入る店内は、snow peak(スノーピーク)のタープやチェアなどがインテリアとして取り込まれ素敵な雰囲気。テーブル席のほかにソファ席やカップルシートもあるので、希望の場合は早めの時間に訪れると良さそう。


「海のガレット」「大地のガレット」「太陽のガレット」の3種類からメインが選べる「Farm to Table TERRA(テラ)」の朝食。そばの街と知られる新得町(しんとくちょう)のそば粉を使ったガレットは香りが良く、スキレットで熱々! また、倶知安町にあるニセコグリーンファームのオーガニック野菜を中心に地場産・道産にこだわったフレッシュサラダや焼きたてパン、美瑛町産牛乳、函館ヨーグルトなどのハーフバイキングも楽しめるとあって、道外からのゲストに好評です。
ビタミンC・A・Eが豊富に含まれた“奇跡の果実”シーベリーのジュースもあり、健康志向の女性に評判。このほか、ヴィーガン&ムスリムフレンドリーメニューもあるので希望の場合は問い合わせを。

店内は屋内ながら何本もの白樺の木が飾られ、足元には水が流れるという高原のテラスにいるよう。アルミ製のコーヒーマグや店内のタープなど、ところどころにsnow peak(スノーピーク)のアウトドア用品が用いられているのでキャンプやグランピング気分が満喫できるのも魅力です。時間がある人は、ゆっくりとその雰囲気も楽しんで。
ちなみに朝食は3カ所から選択可能。和洋バイキングと和定食を味わうこともできますよ。

■朝食
・場所/ホテル1階 Farm to Table TERRA(テラ)
・利用時間/7時~10時(朝食)
・料金/小学生以上2160円(税込)※宿泊者以外は小学生以上2700円(税込)
※朝食は宿泊プランに含まれている場合があります

※記載のメニュー・食材は、季節や仕入れにより変更となる場合があります


更新日/2018年10月02日

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館内施設一覧

  • 大浴場
  • 天然温泉
  • サウナ
  • エステサロン
  • マッサージ
  • フィットネスジム
  • 売店・コンビニ
  • 会議室
  • コインランドリー
  • レストラン
  • 宴会場
館内には赤ちゃん連れにうれしい部屋や設備が充実。またバリアフリーにも積極的に取り組んでいる。

施設情報

住所
北海道札幌市中央区南9条西2丁目
電話番号
011-512-3456
地下鉄南北線「中島公園駅」から徒歩約2分。繁華街ススキノや大通公園エリアが徒歩圏内ながら閑静な場所。
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