ローカル案内役が選ぶ「推し宿」

福岡市内で朝食がおいしいと
人気のホテル5選+番外編

和洋中メニューが100品以上のブッフェ、伝統のフレンチトーストを朝から頂けるホテルなど、福岡市で朝食がおすすめのホテルを紹介。

1ブッフェにはこだわりの和洋中メニューが106品!

ホテルニューオータニ博多

福岡
  • ホテル内で毎朝焼き上げられる種類豊富なパン

  • 明るく広々とした空間の朝食会場「グリーンハウス」

  • ホテル伝統のフレンチトースト付きプランもあり

  • 明太子やおきゅうとなど博多名物を堪能できる和朝食

和洋中ブッフェ、セットメニュー、和朝食の3タイプから選ぶことができる。いずれも質の高さに定評があり、オーダーブッフェは、シェフが目の前で調理するオムレツ、焼きたてのホテルメイドブレッドなど、100種を超えるメニューが勢揃い!

ローカル案内役 鎌野 智香

セットメニューでは、ホテル特製ふわふわの食パンを伝統のオリジナルレシピで味付けしたフレンチトーストや、エッグベネディクトなど、ホテルこだわりの逸品を味わえる。和朝食は眺望の良い最上階にて九州の名産にこだわり抜いた品々を提供。

ローカル案内役 堺屋 真臣

このホテルの楽しみ方・基本情報
2和洋70種超の朝食ブッフェを目当てに行く人が続出!

ハイアット リージェンシー 福岡

福岡
  • 博多の郷土料理がめ煮やおきゅうと、辛子明太子も人気

  • 「九州パンケーキ」のワッフルには好みでトッピングも

  • 福岡産ヒノヒカリと博多和牛ローストビーフの茶漬け

  • オープンキッチンの店内には常に明るい日差しが差し込む

できたてのおいしさ、健康的な美しさ、地元食材の魅力をテーマに、バラエティに富んだ料理がズラリ。九州産野菜のサラダバーや、自身で麺を茹で好みの固さで楽しめる豚骨ラーメンなどのほか、フレッシュスムージーやチアシードといった話題の美容食も並ぶ。

ローカル案内役 堺屋 真臣

エッグベネディクトは、九州産の素材のみで製粉した「九州パンケーキ」を使ったワッフルに、好みでトッピングができる。目の前でシェフが焼き上げるふわとろ食感のオムレツや、博多和牛のローストビーフ茶漬けなど、どのメニューも渾身の一品。

ローカル案内役 武田 千尋

このホテルの楽しみ方・基本情報
3糸島産の食材をふんだんに取り入れた安心安全の朝食

ホテルマリノアリゾート福岡

福岡
  • 「旬」なだけでなく「今」採れたての食材がたっぷり

  • 総料理長自ら、野菜、魚、肉など食材全てを仕入れる

  • 朝食はブッフェ形式とルームサービスのいずれかを選択

  • 気持ちのいい海辺のレストラン「ブルシエール」

農家直送の食材を使っているため、その日限りの珍しい野菜が登場することも。心ゆくまで朝食をたっぷりと味わえるブッフェ形式も良いが、宿泊者限定のルームサービスは、プライベート感抜群。小さな子ども連れのファミリーにもおすすめ。

ローカル案内役 鎌野 智香

品数を詰め込むのではなく、新鮮でおいしい食材で手の込んだものを、という総料理長のこだわりが体現された朝食。地元農家が手塩にかけて育てた糸島野菜や酒瀬川の豆腐、糸島産ブランド卵などをガストロノミックに進化させた一品が並ぶ。

ローカル案内役 武田 千尋

このホテルの楽しみ方・基本情報
4ふわふわのオムレツなどバラエティ豊かな朝食バイキング

ホテルクリオコート博多

福岡
  • シェフが目の前で調理する3種類から選べるオムレツ

  • 店内にオーブンがあり焼きたてを味わえるパンは約5種

  • 和洋バイキングは「がめ煮」など博多名物も並ぶ

  • コーヒーや紅茶、フレッシュジュースを飲めるドリンクバー

一番人気のオムレツは注文を受けてからシェフが目の前で調理してくれる。プレーン、明太子、チーズの3種から選べ、スプーンを入れると中からトロリと半熟の卵があふれだす。クロワッサンやブリオッシュソフトロールなど焼きたてパンも人気。

ローカル案内役 堺屋 真臣

バイキングには約50種の和洋さまざまな料理を用意。「おきゅうと」「がめ煮」「辛子明太子」など博多名物も味わえる。最大100席という広さの会場には子ども用の食器類、椅子も用意しており、小さな子ども連れでも安心。

ローカル案内役 鎌野 智香

このホテルの楽しみ方・基本情報
5明太子や辛子高菜など博多ならではの名物も充実

博多エクセルホテル東急

福岡
  • 福岡県産の食材を使った料理など約30種類のブッフェ

  • 人気の博多とんこつ焼きラーメンは日替わりで登場

  • 明太バケットなど、パンは地元ベーカリー直送

  • 8種から選べるこだわりのコーヒーはテイクアウト可能

トロトロになるまで煮込み肉の旨みを凝縮させた特製牛すじスープカレー、明太子をバケットに挟んだ明太子パンはぜひ試してほしい逸品。焼きラーメンや明太子、高菜など、博多に来たら食べたい博多名物を含む和洋ブッフェに、朝から食べ過ぎてしまう。

ローカル案内役 堺屋 真臣

朝10時まで利用できる朝食は、那珂川を望む大きな窓から優しい陽の光が降り注ぐ「チャコールグリル ケヤキ」にて。ピーク時は並ぶこともあるため、少し時間をずらして行くのがおすすめ。食後に持ち帰り可能なコーヒーがあるのはうれしい。

ローカル案内役 鎌野 智香

このホテルの楽しみ方・基本情報
番外和洋から選べるメイン料理はアツアツの状態で提供

ダイワロイネットホテル福岡西中洲

福岡
  • 福岡の食材を使った郷土料理が並ぶ和洋ビュッフェ

  • 博多名物のもつ鍋はあっさり味で朝からうれしい

  • 健康豆乳スムージーは福岡産の食材をふんだんに使用

  • 朝から気持ちの良い1日を過ごせるシックで明るい店内

「博多フレンチホルモン ぶどうの樹」で頂く朝食は、福岡の食材をふんだんに使用したビュッフェ形式。地元食材をメインに料理20種、ドリンク10種ほどが並ぶ。和洋いづれかのメイン料理は目の前で調理され、できたてを味わえる。

ローカル案内役 鎌野 智香

自家製アゴだしを使ったしょう油ベースのあっさりとしたもつ鍋や、小松菜やバナナなど、地元野菜を使った健康豆乳スムージーは女性にも好評。料理はもちろん、焼き立てパンやドレッシングも自家製なのはうれしいポイント。

ローカル案内役 武田 千尋

このホテルの楽しみ方・基本情報
        

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