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筑後川沿いに佇む、宿のもてなしを心行くまで堪能できる大人の隠れ家

原鶴温泉 花水木

久留米・原鶴温泉・筑後川温泉

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地元の食材にこだわった、和食とイタリアンのマリアージュ



旅館のイメージを良い意味で覆す、和食とイタリアンの融合をテーマにした、料理長自慢の創作料理が新鮮。SNS映えも期待できます。


自慢の逸品である耳納豚ステーキなど、季節で変わる最旬メニューはリピーターにとっても大きな魅力。


地元の生産者の手で大切に育てられた新鮮野菜は絶品。“地産地消”を掲げて、地元の食材をふんだんに使った料理が楽しめます。


福岡県産大豆を使った「温泉湯豆腐」など、おいしいものを少しづつ味わえる、ボリューム満点の朝食。


広々とした食事会場。毎朝、女将が丁寧に生けた一輪挿しと優しい照明で、ゆったりと食事が楽しめる空間となっています。



花水木では温泉旅館としては珍しい、和食とイタリアンを融合した「和伊会席」を堪能できます。“地産地消”を掲げる料理長の確かな目で選び抜いた食材は、地元で育てられたものばかり。中でも、茶畑でストレスなく育てられた地元が誇るブランド豚「耳納豚」は、飼料に八女茶などを混ぜて育てられており、加熱して時間がたっても硬くならずにジューシーと評判です。有田焼の器に映える肉・魚料理、パスタ、スイーツまで、料理長が腕を振るう料理の数々に舌鼓。日本酒に焼酎、ワインを料理に合わせて楽しめるのも和伊会席ならではです。


更新日/2018年05月07日

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このホテルの基本情報

館内施設一覧

  • 大浴場
  • 天然温泉
  • 露天風呂
女将の思いやりが随所に感じられ居心地も抜群

施設情報

住所
福岡県朝倉市杷木志波1-3
電話番号
0946-62-3940
福岡市内から高速利用で約1時間。杷木インターから車で5分。
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